【日本橋】「肉料理の専門店」と「話題のフルーツ大福」：KINTAN（キンタン）/弁才天
- 2021/07/19
- 06:45
今回は日本橋室町にある「肉料理の専門店」と「話題のフルーツ大福」のご紹介です。
日本橋のレストラン・カフェとしては『「日本橋で本格的なスペイン料理」と「日本橋になぜ薬の神様が？」：ビキニピカール/薬祖神』に続く第１１弾となります。
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（KINTAN（キンタン））
「日本橋室町１」（下の写真）の３階にある
「KINTAN（キンタン）」の入り口です（中央区日本橋室町２丁目２−１ コレド室町1）。
室内は、テーブルとカウンターがありますが、私たちはカウンターに案内されました。
私たちが行った日は日曜でしたが、ランチメニューがあったので、そのうちの「牛タン御膳」（税込み １４８０円）、「PRIMEハラミ＆牛舌バーグ御膳」（１６８０円）、「牛タン＆牛舌バーグ御膳」（１３８０円）を注文しました。
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まず運ばれてきたサラダです。ドレッシングはニンジンのドレッシングという説明がありました。
次に運ばれてきた赤だしの味噌汁です。
なお、ごはん、スープ（味噌汁）、サラダはお替わり自由です。
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運ばれてきた「牛タン御膳」です。
「PRIMEハラミ＆牛舌バーグ御膳」です。
「牛タン＆牛舌バーグ御膳」です。
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ごはんは「白米」か「十六穀米」から選ぶことができます。
とろろとドレッシングどちらも美味しくいただけました。
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（弁才天）
食事後は、同じくコレド室町にある、フルーツ大福の「弁財天」に行きました（中央区日本橋室町２－２－１）。
今年（２０２１年）の7月11日にオープンしたばかりのお店です。
店内にはおいしそうなフルーツ大福がずらっと並んでいます。
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既に売り切れたものもありましたが、私たちは「高糖度ふじ林檎」（５００円）、「キウイ」（６５０円）を購入し、
近くにある福徳神社前のベンチで食べることにしました。
このような箱に入っています。
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中には購入したフルーツ大福と糸が入っています。
糸を使って下の写真のように切ります。
切ると下のような鮮やかなフルーツの入った大福が現れます。
リンゴのシャキシャキの食感、みずみずしいキウイ、薄皮薄餡の白餡と求肥が調和した大福を堪能しました。
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