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【下北線路街ボーナストラック】発酵の専門店で「発酵ハヤシライス」と「クラフトビール」を満喫:発酵デパートメント

今回は、小田急線の下北沢と世田谷代田の中間にある「下北線路街ボーナストラック」に行き、

発酵の専門店「発酵デパートメント」を訪れます(世田谷区代田2丁目36−15)。



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(「下北線路街ボーナストラック」と「世田谷代田駅」)


「下北線路街」は小田急線の地下化にともない、地上にあった線路跡地に開発された新たな場所で、

その「下北線路街」に「ボーナストラック(BONUS TRUCK)」があります(下の写真)。
ボーナストラック 発酵デパートメント記事


この「ボーナストラック」は下北沢駅と世田谷代田駅の中間にあり、知名度の高い「下北沢」から来る人が多いようですが、

距離的には世田谷代田駅(下の写真)の方が近いので、私はこちらから行きました。
世田谷代田駅 発酵デパートメント記事


また、「代田」の地名の由来は伝説の巨人「ダイダラボッチ」に由来するという説があります。下の写真はWikipediaに掲載されている「ダイダラボッチ」。
ダイダラボッチ 発酵デパートメント記事
(出典:Wikipedia)


この伝説にちなんで、世田谷代田駅前の広場に「ダイダラボッチの足跡」をイメージした広場が建設中です(下の写真)。
世田谷代田駅 ダイダラボッチの足跡 発酵デパートメント記事



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(発酵デパートメント 下北沢)


「発酵デパートメント」は、個性的な店が立ち並ぶ「下北線路街ボーナストラック」の奥に建っています。
外観 発酵デパートメント記事


ここは、醤油・酢・味噌など定番の発酵調味料の他、様々な発酵食品を展示・販売しているお店ですが、
発酵食品 発酵デパートメント記事


店内には食事を食べるスペースもあります。
食堂スペース 発酵デパートメント記事



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私はランチメニューの中から「発酵ハヤシライス」(税込み 950円)と
ランチメニュー 発酵デパートメント記事


「生クラフトビール」の宣伝文に惹かれてこの「生クラフトビール」を注文しました。
生ビール メニュー 発酵デパートメント記事


まず、運ばれてきた「生クラフトビール」です。
生ビール 発酵デパートメント記事


さっぱりした白ビール的な味わいでした。山梨県産のビールだそうで、店内には「東京ブロンド」の名の缶ビールでこの「生クラフトビール」を販売しています。
東京ブロンド 発酵デパートメント記事


次に運ばれてきた「発酵ハヤシライス」です。
発酵ハヤシライス 発酵デパートメント記事


旨味の効いた木桶仕込みのソースが美味しいハヤシライスでした。


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プロフィール

カツQ

Author:カツQ
リタイアして6年です。会社勤めの時にはなかなか作れなかった自由な時間を得て、主に東京散歩と株式投資で過ごしています(加えて、家事手伝いも)。
東京散歩は健康維持も兼ねながら、歴史や地形・古道・暗渠を通して見た街角散歩をしています。東京の奥深さを少しでも伝えたいと思っています。
投資家としては、ファンダメンタル分析がろくにできず、メンタルも弱いダメ投資家ですが、踏ん張って自分なりの投資(損切りしない株式投資)のやり方を探しています。

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